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ガムを噛むことで食欲が抑制、活力が増加!
◎シュガーレスガムは、食欲のコントロールと減量に役立つツールであるようです。
◎昼食後の午後の時間に、無糖のガムを噛むことで、空腹や甘いおやつを食べたいという欲求をかなり抑えることができることがわかりました。
◎さらに、ガムを噛むことには、午後の眠気やだるさを防いで、活力を高める効果もあると言います。
◎以前の別の研究では、ガムを噛むことが、ストレスや不安を軽減して、集中力を高めることを明らかにされています。
◎米国のルイジアナ州立大学の准教授のポーラ・ゲイセルマ （Paula J Geiselman PhD） 氏らが、実験生物学の年次総会で 19 日に発表しました。
◎実験は、 18 〜 54 歳の 115 人の男女を対象におこなわれました。
◎実験では、標準的な昼食を食べた 3 時間後のおやつの時間にさまざまな軽食が用意して、好きなだけ食べてもらいました。
◎参加者は、最初の実験日には、昼食後におやつの時間まで、 1 時間につき 15 分間、無糖のガムを噛むようにいわれました。別の日には、ガムを噛むことは許されませんでした。
◎人々は、チューインガムを噛んだ日は、ガムを噛まなかったときと比べて、おやつの時間の軽食を食べる量が少なくなって、軽食からの摂取カロリーが 40 カロリー減少したことがわかりました。特に、甘いものを食べた場合では、摂取カロリーが 60 カロリー減少しました。
◎ガムを噛んだ人々は、空腹や甘いものが食べたいという渇望を感じないと報告しています。また、午後にガムを噛むと、ガムを噛まない場合より、午後の時間帯を通して元気で、眠気を感じることも少ないと報告しています。
◎「研究の結果は、食欲制御、軽食と甘いものへの渇望の減少、体重管理において、チューインガムを噛むことが役立つほとを示しています」とゲイセルマ氏は述べています。
◎栄養学者は、小さいカロリーの減少も、長期的には大きな影響をもつといいます。
◎この研究は、おやつを食べる量を減らして、特に甘いものへの渇望を制御するために、簡単で、実用的なツールとしてチューインガムの役割を支持しています。
4/20/2009
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