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セレン
抗老化
抗酸化作用・活性酸素除去
ガン予防
重金属の解毒
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◎セレニウムともいい、あらゆる組織に存在し、若々しさの維持に必要な微量元素です。
◎老化やガン、動脈硬化の原因となる活性酸素の一種、過酸化水素や過酸化脂質を無毒化する酵素グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分です。
◎セレンも抗酸化作用をもち、ビタミンＥと協働で効果が高まります。
◎抗腫瘍作用もあります。
◎体内のセレン量とガンの発症率とに関係があるといわれ、セレンが少ないほどガンの発症率が上昇するという報告があります。
◎セレンは甲状腺ホルモンの代謝に関与し、甲状腺が正常に機能するために必要です。
◎普通の食生活で不足することはまれですが、セレン欠乏症になると、心臓や筋肉で抗酸化物質が不足し、心筋症や筋力低下、脱力感、免疫機能の低下などが生じます。
◎重金属を体外に排出するの解毒作用があります。
◎男性の場合、体内のセレンの半分は睾丸と前立腺につながる精管に存在します。セレンは精子の材料となり、精子の活動を高めます。精液にまざって体外に排出されます。
１日の摂取目安量
◎食事摂取推奨量は、18歳以上の男性が30μｇ、女性が25μｇ、上限は男性が260〜300μｇ、女性が210〜230μｇとなっています。
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◎1日に１mg以上摂取すると、吐き気、嘔吐、髪の毛や爪が抜ける、吹き出もの、神経障害など有害な影響が出ます。
併せて摂りたい栄養素
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